Vị trí tuyển dụng

Phòng Nhân sự

Tầng 12, số 8 đại lộ Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

hr@therevndthen.com

  • Blackyard – Sales Staff

    SALES STAFF POSITION

    I. Xác định công việc:
    – Đảm bảo việc thu chi đầy đủ các khoản tiền trong hoạt động kinh doanh
    – Pha chế các loại thức uống đạt chất lượng, đảm bảo vệ sinh thực phẩm
    trong quá trình pha chế.
    II. Các nhiệm vụ chính:

    Phụ trách hoạt động thu chi ở quán.
    – Đảm bảo thu đủ tiền cũng như hoàn lại số tiền dư cho khách hàng trên
    cơ sở có chứng từ hợp lệ và đầy đủ.
    – Đảm bảo chi đúng mục đích và chỉ chi cho công việc trên cơ sở có
    chứng từ hợp lệ và đầy đủ.
    – Đảm bảo số tiền lẻ (cash float) luôn cố định để có thể sử dụng vào đầu
    ngày kinh doanh.
    – Ghi nhận những dấu hiệu bất thường trong việc thu chi báo cáo cho
    cấp trên trực tiếp hàng ngày nhằm tìm ra hướng giải quyết thích hợp.
    – Thực hiện đầy đủ những báo cáo về tài chánh hàng ngày.
    Pha chế
    – Có ý thức giữ vệ sinh khu vực bar : sàn, quầy, kệ, hộc tủ…
    – Tuân theo sự phân công của trưởng ca hoặc quản lý.
    – Đồng phục chỉnh tề, sạch sẽ, gọn gàng, có đầy đủ nón đội, tạp dề,
    bảng tên, tóc phải cắt ngắn, cạo râu (nam) và kẹp tóc (nữ)
    – Tác phong nhanh nhẹn, chuyên nghiệm, làm đến đâu dọn đến đó.
    – Thường xuyên theo dõi vệ sinh và chỉnh máy Yoghurt ít nhất là 3
    lần/ngày (có ghi chú vào sổ theo giờ đã được qui định).
    – Giữ gìn tài sản, vật dụng pha chế, tránh làm đỗ vỡ.
    – Pha chế các thức uống theo đúng tiêu chuẩn công thức và phải pha
    chế theo đúng tiêu chuẩn loại ly đã được qui định .
    – Nhập hàng, kiểm hàng tồn mỗi ca, mỗi ngày và 10 ngày/lần.
    – Đảm bảo các nguyên vật liệu pha chế phải có đủ theo menu
    – Luôn tươi cười, vui vẻ với khách hàng, không quá chiều khách mà pha
    chế sai tiêu chuẩn.
    – Bảo đảm chất lượng của từng loại thức uống khi chuẩn bị mang phục
    vụ khách hàng.
    III. Các nhiệm vụ thứ yếu:
    – Nhân viên phải có những kiến thức sau:
    + Tất cả những kỹ năng trong việc phục vụ, pha chế, trang trí các loại
    thức uống.
    + Phương pháp chuẩn bị, thời gian chuẩn bị các loại thức uống.
    + Sử dụng các trang thiết bị trong quầy.

    IV. Các mối quan hệ:
    – Báo cáo cho : Trưởng ca, Quản lý.
    – Giám sát những người sau đây: Không
    V. Chính sách và thủ tục:
    – Tuân theo những chính sách và thủ tục của công ty.

    VI. Huấn luyện và phát triển:
    – Tham gia cac cuộc họp của bộ phận và tham dự những khoá huấn
    luyện khi được yêu cầu.
    VII. Những điều khoản khác:
    – Thực hiện tất cả những trách nhiệm nêu trên thông qua nội qui công ty,
    chỉ đạo của cấp trên trực tiếp.

    Apply here